Книга рецептов на блогспот

Вам потребуется: 1 молодой кабачок 100 граммов сыра соевый соус соль черный перец базилик 100 граммов ветчины масло, чтобы смазать форму или противень Приготовление: Кабачок помойте и с помощью овощерезки нарежьте тонкими полосками. Сделайте маринад из соевого соуса, перца, базилика, щепотки соли, залейте им полоски из кабачков и оставьте замариноваться. А пока нарежьте полосками сыр и примерно такими же полосками, как цуккини, - ветчину. На каждую полоску кабачка положите ветчину, затем - сыр. Закатайте каждую полоску в рулетик и сколите зубочисткой. Переложите рулетики на форму или противень, смазанные маслом, и выпекайте в нагретой духовке примерно с четверть часа при температуре 180 градусов С. Готовые рулеты посыпьте тертым сыром (по чуть-чуть – каждый). Вновь поставьте в духовку и выпекайте до золотистого цвета.

Учёные доказали, что полноценный и регулярный сон - один из важнейших способов защитить здоровье вашего сердца. А вот плохой сон может стать причиной высокого кровяного давления, сердечной недостаточности и даже сердечного приступа. Причём большему риску подвергаются женщины. Статистика последних лет показывает, что болезни сердца более смертоносны для прекрасной половины человечества, чем все формы рака вместе взятые. Ежегодно от сердечно-сосудистых заболеваний умирает каждая третья женщина в мире. Однако, даже зная об этой печально статистике, большинство леди продолжают вести прежний опасный образ жизни. Исследователи из университета Калифорнии в Сан-Франциско в течение 5 лет исследовали взаимосвязь между качеством сна и ишемической болезнью сердца у мужчин и женщин. В исследовании приняли участие около тысячи мужчин и женщин, страдающих данным заболеванием. Исследователи измерили качество сна, попросив участникам оценить свой сон по сравнению с предыдущим месяцем. Они также прос...

Вам потребуется: килограмм картофеля 400 г бекон 2 литра куриного бульона луковица 1 ч. л. черного перца перья лука, веточки укропа или петрушки (по вкусу) соль Приготовление: Картофелины помойте, очистите и мелко порежьте. Лук также нарежьте и вместе с картошкой поместите в глубокую кастрюлю, залейте горячим бульоном. Варите, пока картошка полностью не размякнет. За десять минут до готовности картофеля добавьте нарезанный кубиками бекон. Посолите, приправьте по вкусу перцем и подавайте горячим, посыпав мелко нарезанным свежим луком, укропом или петрушкой (по вкусу).

Вам потребуется: брынза - 200 г кашкавал - 200 г (его можно заменить чеддером или гаудой) масло - 250 г йогурт - 1 стакан сода - 1 ч.л соль - 1 ч.л. мука - 500 г яичный желток - 1 Приготовление: В большую миску натрите брынзу и кашкавал. Добавьте к ним размягченное масло и йогурт, в котором предварительно размешайте соду. Добавьте соль и просеянную муку. Заместите мягкое тесто. При необходимости можно добавить муки немного больше. Тесто сформируйте в шар, замотайте его пластиковой пленкой и оставьте в холодильнике примерно на 3 часа. Затем разделите на шары одинакового размера, раскатайте их в лепешки и выложите на поднос, покрытый бумагой для выпечки, смажьте взбитым желтком. Выпекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке до готовности и приобретения приятного золотистого цвета. Получаются вкусные мягкие булочки с крапинками сыра, которые очень хороши к завтраку.

Вам потребуется: 1 яйцо по стакану йогурта, муки и сахара 1 ч.л соды 1 ст.л. корицы мед кокосовая стружка Приготовление: Налейте молоко в миску и добавьте соду. Перемешайте, дождитесь, пока сода растворится и начнет шипеть. После этого насыпьте сахар, добавьте взбитое яйцо, корицу и муку. Венчиком или миксером смешайте все до однородной массы. Вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности (проверить можно зубочисткой). Готовые булочки полейте сверху разогретым на водяной бане медом. Дайте немного постоять, остыть, затем достаньте из формочек и посыпьте кокосовой стружкой.

Вам потребуется: 2 куриных голени 1 морковь 1 средняя луковицы 1 болгарский перец 2-3 средних картофелины 1,5 ст. л. риса Стакан порезанных листьев свежей крапивы 1 яйцо Соль, черный перец, паприка, мята, петрушка - по вкусу Как варить суп из крапивы: Отварите мясо, снимая пену шумовкой. Готовую курицу достаньте, бульон процедите. Помойте, почистите и порежьте овощи. Добавьте их в бульон. Затем добавить рис, крапиву и кусочки мяса. Варите около 10 минут. Положите специи и подержите на огне еще 5 минут. Заправьте порезанным вареным или взбитым сырым яйцом. Посыпьте порезанной петрушкой или мятой.

Желая того или нет, вынужденная это остановка или собственное решение, всегда наступает момент, когда привычный ход дней как бы «заклинивает». Вот несколько советов, которые помогут на пользу  использовать эти драгоценные перерывы  и сделать жизнь в любом возрасте спокойнее, полнее, насыщеннее. 1. Делать то, что вам очень нравится. По крайней мере, 5 минут в день. Неважно что: музицировать, заниматься спортивной ходьбой, рисовать, писать стихи, пускать мыльные пузыри... А если вы не находите занятие по душе, нужно искать, заставить себя нырнуть в себя поглубже и найти там старую добрую привычку. Если нравится чистить обувь, прекрасно: будем чистить обувь 5 минут в день! Недорогая прихоть — нет ничего лучше. Быть, по крайней мере, 5 минут в день естественной с собой — значит избавиться от задних мыслей, от «полезных» мнений, от всего, что является обязательным в общественной жизни. Нужно сказать себе: если в какой-то момент не хватит мужества, допустим, сесть за пианин...

Вам потребуется: одна сырая морковка среднего размера, помытая и почищенная по 100 граммов колбасного сыра и копченой колбаски майонез, соль, перец, измельченный чеснок - количество варьируйте по вашему вкусу стакан консервированной кукурузы Приготовление: Натрите морковку и сыр на крупной терке, колбасу нарежьте соломкой. Выложите все миску, добавьте кукурузу и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу, затем заправьте майонезом и украсьте веточкой свежего укропа или петрушки (что есть и что предпочитаете).

Вам потребуется: 200 г макарон (любых небольших) 400 г цветной капусты 2 ст. л. оливкового масла стакан томатного соуса (можно домашний по этому рецепту) 100 г консервированной фасоли 100 г вареной грудки индейки, нарезанной кубиками 2 ст. л. тертого сыра, в идеале пармезана измельченный базилик Приготовление: Отварите макароны. Затем приготовьте заправку: обжарьте цветную капусту на оливковом масле, добавьте томатный соус, консервированную фасоль и индейку. Протушите минут 5, затем добавьте сыр и базилик, тушите еще минуты 2-3. Разложите макаронные, которые сейчас так модно называть пастой, на тарелки, смешайте с гуляшом из индейки, украсьте веточкой базилика.

Приготовление домашнего соуса из помидор: Один спелый помидор очистите от семян и кожуры, измельчите их в блендере вместе с зубчиком чеснока. Добавьте щепотку соли и тертого мускатного ореха на кончике ножа. При необходимости - досолите, если любите специи - добавьте их по вашему вкусу. Нагрейте сковородку, налейте туда примерно столовую ложку оливкового масла, выложите туда же получившееся томатно-пряное пюре и тушите, пока соус не станет густым, как кетчуп.

Вам потребуется: 400 граммов теста для пиццы  (рецепт быстрого теста для пиццы ищите здесь) 2 столовые ложки томатного соуса (у меня обычный буздякский), можно сделать домашний по этому рецепту 100 граммов ветчины или ломтиков бекона 159 граммов тертого сыра несколько кружков законсервированного ананаса (или 4-5 столовых ложек порезанного дольками) столовая ложка раст. масла Специи по вкусу Приготовление: Замесите тесто для пиццы . Раскатайте его в пласт необходимой формы толщиной полтора-два сантиметра, переложите в смазанную маслом форму для запекания или на противень, прикройте полотенцем и поставьте в теплое место на часик, чтобы дать тесту подняться. Затем, когда оно поднимется и будет готово к выпечке, проколите его несколько раз вилкой и смажьте томатным соусом. Посыпьте сверху 2/3 тертого сыра. Поверх равномерно выложите тонко нарезанную ветчину (ломтики бекона) и ананас. Сверху посыпьте специями, сбрызните маслом. Равномерно присыпьте остатками сыра и отправьте з...

Наверняка вы слышали, что есть предметы, которые приносят удачу. Есть и те, что отгоняют её. Особое внимание следует обратить на те, что связаны с домом, потому что существует мнение: если в вашем доме есть несколько предметов, приносящих неудачу, вы будете обречены на бедность, болезни и одиночество. Посмотрите, нет ли таких предметов в вашем интерьере: Раковины, улитки и любые останки мертвых животных Включая охотничьи трофеи и лосиные или оленьи рога. Считается, что в них хранится негативная энергия, которая может принести вред вашему здоровью. То же самое касается сухих цветов. Сломанные посуда и зеркала Мы все слышали о семи годах несчастий для того, кто разобьёт зеркало. Но в доме вообще нельзя иметь какие-либо повреждённые предметы. Поэтому, даже если вы не разбили зеркало полностью, не стоит держать его у себя дома. Выбросьте как можно дальше! Сломанные вещи или столовые приборы с трещинами тоже! Они не только способствуют образованию трещин в отношениях по фэн-шуй, но пос...

Вам потребуется: 300 мл молока жирностью не менее 3,2 % 100 граммов сыра (любого, кроме плавленного, копченого и всяких там сырных продуктов) по 50 граммов муки и слив. масла половина стакана панировочных сухарей 4 яйца Приготовление суфле: Положите в кастрюльку масло и растопите его на слабом огне, добавьте муку. При желании - специи, например, чуть острого перчика. Помешивая, поварите минуту, затем убавьте огонь, влейте молоко, прибавьте немного огонь и, тщательно перемешивая, варите 10 минут до консистенции густой сметаны. Посолите при необходимости, уберите с огня, остудите при комнатной температуре. Тем временем натрите сыр. Отделите белки от желтков, смешайте их с тертым сыром, добавьте все это в приготовленный соус, хорошенько перемешайте. Тщательно взбейте в очень густую пену оставшиеся белки, выложите их в сырную массу, аккуратно помешивая. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для суфле смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите сырную массу в фор...

Для приготовления одной порции (да-да, чтобы стало полегче после бурной вечеринки этот коктейль, возможно, придется выпить пару раз) взбейте в блендере: 1 стакан апельсинового сока 1 ст. л. лимонного сока половину стакана ванильного йогурта с пониженным содержанием жира половину стакана джинджер-эля (безалкогольного напитка с имбирем, помогающим от головной боли и тошноты).

На две порции вам потребуется: 300 мл молока 50 мл воды 1 столовая ложка крахмала 1 чайная ложка сахара 1 банан Приготовление: Доведите молоко до кипения на слабом огне и добавьте сахар. Растворите крахмал в холодной воде. Затем, помешивая, влейте смесь тонкой струйкой в молоко. Кисель варите 2-3 минуты (до загустения киселя). Если же кисель получается на ваш взгляд жидким, добавьте ещё немного крахмала. Измельчить банан в пюре и добавьте его в кисель, хорошо размешайте венчиком или в блендере до получения однородной массы. Если делаете кисель, как десерт, то подавайте его в креманках, украсив кусочками фруктов или посыпав тертым шоколадом. Если хотите не густой кисель, а обычный питьевой, то возьмите половину указанного количества крахмала.