Вам потребуется:200 г макарон (любых небольших)
400 г цветной капусты
2 ст. л. оливкового масла
стакан томатного соуса (можно домашний по этому рецепту)
100 г консервированной фасоли
100 г вареной грудки индейки, нарезанной кубиками
2 ст. л. тертого сыра, в идеале пармезана
измельченный базилик
Приготовление:
Отварите макароны. Затем приготовьте заправку: обжарьте цветную капусту на оливковом масле, добавьте томатный соус, консервированную фасоль и индейку. Протушите минут 5, затем добавьте сыр и базилик, тушите еще минуты 2-3. Разложите макаронные, которые сейчас так модно называть пастой, на тарелки, смешайте с гуляшом из индейки, украсьте веточкой базилика.
