На две порции вам потребуется:300 мл молока
50 мл воды
1 столовая ложка крахмала
1 чайная ложка сахара
1 банан
Приготовление:
Доведите молоко до кипения на слабом огне и добавьте сахар.
Растворите крахмал в холодной воде. Затем, помешивая, влейте смесь тонкой струйкой в молоко. Кисель варите 2-3 минуты (до загустения киселя). Если же кисель получается на ваш взгляд жидким, добавьте ещё немного крахмала.
Измельчить банан в пюре и добавьте его в кисель, хорошо размешайте венчиком или в блендере до получения однородной массы. Если делаете кисель, как десерт, то подавайте его в креманках, украсив кусочками фруктов или посыпав тертым шоколадом.
Если хотите не густой кисель, а обычный питьевой, то возьмите половину указанного количества крахмала.
0 коммент.:
Отправить комментарий
Буду рада вашим комментариям и советам!