воскресенье, 4 июня 2017 г.

Вам потребуется:
2 куриных голени
1 морковь
1 средняя луковицы
1 болгарский перец
2-3 средних картофелины
1,5 ст. л. риса
Стакан порезанных листьев свежей крапивы
1 яйцо
Соль, черный перец, паприка, мята, петрушка - по вкусу
Как варить суп из крапивы:
Отварите мясо, снимая пену шумовкой. Готовую курицу достаньте, бульон процедите. Помойте, почистите и порежьте овощи. Добавьте их в бульон. Затем добавить рис, крапиву и кусочки мяса. Варите около 10 минут. Положите специи и подержите на огне еще 5 минут. Заправьте порезанным вареным или взбитым сырым яйцом. Посыпьте порезанной петрушкой или мятой.

Популярные записи:

Поделитесь рецептом с друзьями:

Translate

Яндекс.Метрика