Книга рецептов на блогспот

Вам потребуется: Для теста: ½ стакана измельченного в муку «Геркулеса» ¼ стакана цельных хлопьев «Геркулеса» 1 стакан измельченного крекера 2 ст.л. сахара ¼ стакана растопленного сливочного масла ½ чайной ложки ванильного экстракта Смешайте все ингредиенты и выместите тесто. В форму положите бумагу для выпечки, выложите тесто так, чтобы по краям был небольшой бортик. Выпекайте в течение 10-12 минут при температуре 175 ° С. Перед тем, как наполнить начинкой, дайте остыть. Для начинки: сгущенное молоко (количество дозируйте по консистенции начинки, но не более 140 г) 2 столовых ложки кукурузного крахмала ½ стакана сахара 3 яйца ½ стакана лимонного сока Для украшения: ½ стакана взбитых сливок, смешанных с 1 чайной ложки сахара и пакетиком ванилина Взбейте кукурузный крахмал и сгущенное молоко, тщательно размешивая все комки. Взбейте сахар, яйца и сок, смешайте с крахмалом и сгущёнкой. Налейте в охлажденный корж. Выпекайте вместе ещё 10-15 минут при температуре 175 ° С. Д...

В банки (лучше объемом в литр) на донышко выложите три-четыре зубчика чеснока, несколько горошин перца, зонтик укропа, пару веточек петрушки. Поверх уложите плотненько огурчики, заранее подготовленные (помытые и вымоченные как обычно). Залейте кипятком, оставьте постоять в нём. Затем слейте и залейте рассолом. Поставьте банки (пока открытые) в низкую кастрюльку с водой для стерилизации. Стерилизовать на медленном огне 15 мин. после закипания воды в кастрюле. РАССОЛ (на 4 банки): полтора литра воды, двести граммов томатной пасты, двести граммов сахара, двести мл 9 %-го уксуса, две ст. ложки соли. Уксус вливайте тогда, когда рассол закипит (перед снятием с огня). Банки закатайте, укутайте в одеяло, дайте так остыть, затем уберите на хранение.

Цветотерапия рекомендует зеленый и розовый для достижения духовной гармонии, особенно для лечения сердечных ран. Розовый цвет повышает самооценку и обеспечивает расположение к вам других людей. После болезненного расставания попробуйте вновь взглянуть на мир сквозь «розовые очки» и чаще носите светло-розовую с золотом одежду. Проверенная технология для быстрого восстановления! Надо поднять настроение? Сочетание зеленого и оранжевого цвета является гарантией здоровья и счастья. Заполните ваш дом зелеными растениями с крупными листьями и добавьте в интерьер оранжевый. Например, поставьте на стол вазу с апельсинами. Бледно-зеленые шторы с оранжевыми украшениями в гостиной поднимут вам настроение и тонус. Хотите расслабиться и отдохнуть? Выберите синий цвет. Заправьте кровать голубым пледом, наденьте на подушку наволочку с синим рисунком. На стене в гостиной повесьте изображения морского пейзажа. Сине-фиолетовый помогает облегчить боли при менструации, а сине-зеленый стимулирует иммун...

На семью вам потребуется: Тыква весом 1-1,2 кг, очистить, нарезать кусочками по 2 см 4 ст. л. оливкового масла и еще немного для смазки противня 1 чайная ложка молотого кориандра 1 чайная ложка молотого тмина 1 ст. л. цельного кориандра 400 граммов готового нута (консервированного или вареного, можно использовать пророщенный нут) 5-6 плодов вяленого инжира, мелко нарезанных 1 маленькая красная луковица, разрезать пополам и тонко нарезать Лимонный сок и тертая цедра большого лимона соль мелко нарезанная кинза по вкусу (можно заменить петрушкой) Приготовление: Разогрейте духовку до 200 ° C. Слегка смажьте маслом противень. Смешайте тыкву, 2 ст. л. масла, кориандр и тмин в большом блюде. Приправьте солью и перцем. Переложите в подготовленный противень. Тушите в течение 20 минут или пока тыква не станет мягкой. Дайте остыть. Смешайте тушеную тыкву, нут, инжир, лук и мелко нарезанную кинзу. Отдельно смешайте оставшееся масло, лимонную цедру, 2 столовые ложки лимонного сока, ...

Вы, наверное, не раз задавались вопросом: почему ваши желания не сбываются, тогда как у других людей почти все мечты становятся реальностью? Секрет прост: чтобы ваши желания исполнялись, надо соблюдать следующие правила: Первое правило:  понять, что именно вы хотите. Потому что многие люди хотят все и сразу. Либо наоборот – то одно, то другое, а первое уже и не нужно совсем… В этом случае вряд ли все ваши пожелания будут выполнены. Ваши желания начнут исполняться тогда, когда их будет не так много. Мечтайте о чем-то конкретном, фокусируйте внимание на том, что на данный момент вам необходимо более всего, не разменивайтесь на мелочи. Если вы хотите много вещей, ваша энергия рассеивается в разных направлениях. Если вы хотите реальную вещь, вы направляете всю свою энергию к ней. Второе правило:   нужно материализовывать ваши пожелания, визуализировать их. Чтобы ускорить выполнение вашего желания делать это надо каждый день. Представляйте каждый день в течение многих ...

Добавьте 15 мл мятного шнапса и 15 мл кофейного ликера к горячему кофе. Украсьте готовый кофе взбитыми сливками.

Вам потребуется: 100 г риса белого или коричневого 1 болгарский перец 1 луковица Пара столовых ложек острого томатного соуса (количество регулируйте по вашему вкусу) Растительное масло для жарки По пол банки консервированных горошка и кукурузы Перец чили по вкусу Приготовление: Рис отварите в подсоленной воде. Болгарский перец и лук нарежьте, потушите в нагретой сковороде на растительном масле. Добавьте к нему томатный соус, консервированные горошек и кукурузу, перец чили, туда же выложите рис, всё перемешайте, потушите вместе ещё минут 5, не более. При желании посыпьте готовый рис тёртым сыром или украсьте дольками лимона.

Социальные тревоги и застенчивость часто сосуществуют. Они имеют свои особенности, но также и значительные сходства. Именно эти сходства позволяют применять одинаковые корректирующие методы, способные с лёгкостью избавить вас от ненужных социальных фобий и страхов. Наиболее эффективные мы рассмотри сегодня: 1. Есть множество техник релаксации, которые можно использовать, чтобы снизить уровень психофизиологического возбуждения. Например, простые дыхательные упражнения, включающие глубокие вдох и выдох и медленное фокусирование внимания на природе вашего дыхания. Другой метод релаксации: сожмите кисть в кулак, а затем резко отпустите, чтобы снять напряженность с мышц. Не стоит прибегать к алкоголю. Его эффект краткосрочный. Вы вернётесь туда, где начали, но будете также болеть с похмелья. 2. Возьмите за правило говорить со всеми. Это звучит странно. Ведь чтобы спокойно заговорить с незнакомцем, надо быть уверенным в себе. Хитрость заключается в том, чтобы начать с малого. Наприме...

На 4 яйца вам потребуется: лук шалот ¼ зеленого яблока 2 столовые ложки свежей петрушки, мелко нарезанной 2 столовые ложки майонеза перец, соль, щепотка карри растительное масло Приготовление: Нагрейте в сковороде масло и пару минут пассеруйте на нем мелко нарезанный лук. Затем добавьте мелко порезанное яблоко, смешайте и тушите вместе ещё минуту. Отварите яйца, почистите их, ополосните и разрежьте пополам. Удалите яичные желтки, выложите их в отдельную миску, добавьте к желткам мелко нарезанную петрушку и майонез, смесь лука и яблока. Приправьте карри, перцем и солью по вкусу. Все хорошенько перемешайте в пюре и уберите получившуюся смесь в холодильник. Заполните приготовленные яичные белки желтковой смесью. Выложите на чистый поднос. Украсьте по вашему вкусу и желанию.

По этому рецепту аджику можно заготовить без варки. А если прокипятить 5 минут, то аджика будет дольше храниться. Так лучше делать, если вы планируете заготовить большое количество аджики до весны. По вкусу одинаково, поэтому выбирайте сами: аджика сырая или вареная для длительного хранения. Вам потребуется: 1 кг спелых помидор 1 кг красного болгарского перца (я кладу не только красный, но и зеленый, желтый... главное - спелый, вкус не страдает) 1 стакан очищенного чеснока жгучий перец пучок петрушки 2,5 ст. л. соли Как делать домашнюю аджику: Прокрутите всё через мясорубку, посолите, тщательно перемешайте и разложите по стерилизованным баночкам. Для длительного хранения смесь доведите до кипения и кипятите 3-5 минут, непрерывно помешивая. Разложите по подготовленным баночкам, закрутите в обоих случаях горячим. Укутайте, перевернув на крышку, дайте остыть ночь и уберите на хранение.

На 6 пицц среднего размера вам потребуется: 3 ст. муки ст. тёплой воды пакетик быстрорастворимых дрожжей столовая ложка мёда 3 столовые ложки растительного масла Соль Приготовление легкого теста: В воде растворите мёд и дрожжи. Муку просейте в глубокое блюдо и влейте туда медово-дрожжевую смесь, добавьте масло. Все смешайте и замесите эластичное тесто. Поставьте его в тёплое место и дайте расстояться 5-10 минут, после чего разделите на шары одинакового размера и раскатайте из них коржи для пиццы. Начинку можете использовать любую из тех рецептов, которые указаны здесь . Это тесто можно также использовать для любых других пирогов и булочек, если на пороге гости и вам надо срочно постряпать что-нибудь вкусненькое.

Если у вас остались огурцы или они переросли и на засолку-соление-маринование по привычным рецептам не годятся, то этот вариант консервирования подойдёт идеально! Да и в любом другом случае советую попробовать данный салатик: он разнообразит традиционное меню заготовок на зиму из огурцов и наверняка понравится вашим родным и близким. А как хорош салат из огурцов с горячей картошечкой! Итак, чтобы приготовить салат из огурцов на зиму, вам потребуется: 2,5 кг огурцов 1,5 кг спелых помидор 100 гр чеснока по 0,5 стакана растительного масла и сахара 1 ст. л. соли 1 ч. л. уксусной эссенции Приготовление: Помидоры и чеснок прокрутить через мясорубку, огурцы порезать кубиками. Протушить 5 минут с момента закипания. Разложить по подготовленным (простерилизованным) банкам, закатать, укутать в одеяло, дать остыть и убрать на хранение в холодное место. Чеснок, соль и уксус можете добавить по своему вкусу.

Согласно последним статистическим данным, 50% браков заканчиваются разводом. В качестве причины для развода большинство пар указывают фатальное различие интересов и отсутствие понимания между супругами. Желания мужчин совершенно отличаются от женских. Так, недавние исследования показали, что большинство мужчин более всего ценят в отношениях власть, достигнутые цели и регулярный секс. Женщины же предпочитают гармоничные отношения, стабильность и любовь. Почему оба пола не в состоянии удовлетворить желания друг друга? Ответ на этот вопрос заложен природой и объясняется их гендерными различиями. Исследования показали, что в состоянии покоя мужской мозг работает на 70%, а женский - на 90%. Другими словами – женщины непрерывно получают и обрабатывают информацию из окружающего их мира. По мнению экспертов, женщины активно используют периферийное зрение. Мужчины не имеют такой привилегии. Их видение определяется как «туннельное зрение». Оно не позволяет мужчине сосредоточить свое внимание...

На 6 порции вам потребуется: около килограмма свиной вырезки черный молотый перец соль 150 мл креплёного сухого вина головка чеснока 100 мл молока растительное масло для жарки немного сливочного масла Приготовление: Надрежьте вырезку на небольшие порционные части. Смажьте мясо перцем и поперчите каждый надрез, после этого заверните свинину в полиэтилен и уберите в холодильник. Разделите чесночную головку на зубчики, положите их в небольшую кастрюльку, залейте молоком. Доведите до кипения, уменьшите огонь, посолите и варите чеснок, пока он не размягчится. Если молоко будет испаряться раньше, чем приготовится чеснок, налейте ещё. Когда чесночок будет готов, уберите его с огня, взбейте все в однородную кашицу, затем снова поставьте тушить до загустения соуса. Достаньте мясо, порежьте его на куски, посолите. Налейте растительное масло в нагретую сковородку и обжарьте стейки с двух сторон до готовности. В другую кастрюльку налейте вино и варите, пока вино не уменьшится в объём...

Вам потребуется: ст. л оливкового масла 2 ст. л. ложки яблочного уксуса Сок одного лимона соль и молотый черный перец варёные куриные грудки, очищенной от костей и кожи баночка консервированной белой фасоли 2/3 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца нарезанные свежие укроп, зеленый лук, петрушка и свежий базилик (количество по вкусу, но лучше в одинаковых пропорциях) 1 чайная ложка семян укропа Приготовление: В небольшой чашке взбейте вместе масло, уксус, сок лимона, смесь посолите и поперчите. Нарежьте на маленькие кусочки курицу, смешайте с фасолью, добавьте болгарский перчик, зелень, залейте соусом и осторожно смешайте. Досолите и доперчите при необходимости.