суббота, 10 сентября 2016 г.

На 4 яйца вам потребуется:
лук шалот
¼ зеленого яблока
2 столовые ложки свежей петрушки, мелко нарезанной
2 столовые ложки майонеза
перец, соль, щепотка карри
растительное масло
Приготовление:
Нагрейте в сковороде масло и пару минут пассеруйте на нем мелко нарезанный лук. Затем добавьте мелко порезанное яблоко, смешайте и тушите вместе ещё минуту.
Отварите яйца, почистите их, ополосните и разрежьте пополам. Удалите яичные желтки, выложите их в отдельную миску, добавьте к желткам мелко нарезанную петрушку и майонез, смесь лука и яблока. Приправьте карри, перцем и солью по вкусу. Все хорошенько перемешайте в пюре и уберите получившуюся смесь в холодильник. Заполните приготовленные яичные белки желтковой смесью. Выложите на чистый поднос. Украсьте по вашему вкусу и желанию.

0 коммент.:

Отправить комментарий

Буду рада вашим комментариям и советам!

Популярные записи:

Поделитесь рецептом с друзьями:

Translate

Яндекс.Метрика