Книга рецептов на блогспот

Вам потребуется: 1. Для бульона:  около 2 литров воды 1 столовая ложка черного перца горошком 4 куриные четверти 3 стебля сельдерея, нарезанные 2 средних моркови, очищенные и нарезанные 2 лавровых листа 1 большая луковица, очищенная и порезанная на 8 частей 2. Для клёцок:  стакан муки пакетик разрыхлителя соль по вкусу около 50 грамм охлажденного слив. масла, нарезанного на мелкие кусочки 3 столовые ложки пахты 3. Остальные ингредиенты:  полтора стакана нарезанного репчатого лука стакан тонко нарезанного сельдерея 3/4 ст. нарезанной ломтиками моркови соль по вкусу столовая ложка муки мелко нарезанный зелёный лучок Приготовление: 1. Чтобы приготовить отвар, сложите продукты из первого пункта в большую кастрюлю и залейте водой; доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и кипятите на медленном огне 2 часа, помешивая по мере необходимости. Достаньте из бульона мясо, отделите от костей. Процедите бульон через сито и вылейте его в большую кастрюлю; дове...

На одну большую рыбину или две средних вам потребуется: луковица полтора стакана воды четверть стакана 9 %-го уксуса гвоздика, лаврушка и перец по вкусу, можно добавить кориандр половина столовой ложки сахара одна столовая ложка соли (без горки!) столовая ложка растительного масла Как мариновать селедку: Из всех, кроме луковицы, ингредиентов сварите маринад, последним, уже после снятия с огня, остудите и добавьте уксус. Холодным маринадом залейте разделанную на кусочки селёдку, переложенную в банке с луковыми кольцами. Поставьте банку с рыбой в холодильник на 10-12 часов.

Вам потребуется: 250 г макарон ст. л. олив. масла ст. л. слив. масла два зубчика чеснока, измельчить две ст. л. муки 150 мл мясного бульона 150 мл молока соль, перец, чесночный порошок – по вкусу 100 г тертого сыра свежая зелень Приготовление: Сварите макаронные изделия. Слейте с них воду и отложите их в сторону. На небольшом огне в глубокой сковородке растопите слив. масло, влейте в него оливковое, затем чеснок и пассеруйте его до золотистого цвета, примерно пол минуты. Подсыпьте муки, тщательно перемешайте и протушите минуту. Медленно влейте бульон и молоко, помешивая, пока смесь не станет однородной. Приправьте по-вашему вкусу солью и перчиком, тушите, постоянно помешивая, примерно 5 мин. Снимите сковородку с огня, добавьте сыр, чесночный порошок и зелень, макароны, хорошенько всё перемешайте.

Доброе время суток! Сегодня я предложу вам ещё один трактат на вечную тему "Мужчина и женщина". Итак, наши ошибки , которые необходимо избежать в общении с противоположным полом,  и признаки того, что отношения вряд ли перейдут в разряд серьёзных : 1. Мы задаём недостаточно много вопросов. Иногда даже меньше, чем при покупке туфель. И упускаем таким образом возможность узнать то, что впоследствии может стать решающим для успешного развития или краха наших отношений. Некоторые причины, по которым мы этого не делаем: - Это неромантично. Тем не менее, это единственный интеллигентный способ узнать нового знакомого достаточно хорошо. - Нежелание или боязнь знать ответы. - Нежелание отвечать на встречные вопросы. Это, конечно, объяснимо, если вы несчастливы, не расстались ещё с прежней любовью и т.п. Но когда двое начинают игру "Я оставлю тебя в покое, а ты оставь в покое меня", результат может оказаться плачевным. То, что вы не узнали своевременно, может причинит...

Вам потребуется: 200 г песочного печенья 100 г несоленого сливочного масла, нарезанного 1 столовая ложка золотого сиропа 100 г молочного шоколада, нарезанного 100 г темного шоколада, нарезанного и немного растопленного для украшения (по желанию) 1 чайная ложка ванильного экстракта 2 столовые ложки просеянной сахарной пудры 200 мл сливок Какао-порошок, взбитые сливки или нарезанная клубника для украшения Приготовление шоколадного торта без выпечки: 1. Измельчите печенье в кухонном комбайне. Масло и золотой сироп поставьте в кастрюле на медленный огонь и нагревайте, помешивая, пока масло не растает. Смешайте с измельчённым печеньем. Положите смесь в форму, поставьте в холодильник. 2. Растопите молочный и темный шоколад вместе на водяной бане. Снимите с огня, перемешайте до получения однородной массы, затем дайте остыть в течение 5 минут. Добавьте ваниль и сахарную пудру. 3. Сливки взбейте, затем добавьте их в шоколадную смесь. Залейте полученной смесью крошки печенья в форм...

Как стать красивой? Оказывается, наши красота и здоровье во многом зависят от того, удаётся ли вам высыпаться по ночам, избегать стрессов и быть счастливыми. Но, как бы мы ни старались, иногда выполнять эти правила бывает выше человеческих сил. Каждый день приносит достаточное количество стрессовых ситуаций и не всегда удаётся их избежать. А работы бывает так много, что приходится брать её на дом и просиживать часы с документами или за компьютером. Поэтому до кровати мы порой добираемся далеко за полночь и ещё долго не можем уснуть, прокручивая в мозгу нерешённые задачи. А психологическое благополучие при всём этом и вовсе найти сложно. Вот несколько способов это исправить: 1. Качественный сон улучшает память, повышает эмоциональную устойчивость, способствует восстановлению организма. Во сне выделяется мелатонин, который стимулирует регенерацию кожи, благодаря чему она получает мягкий и здоровый вид. Если же сон прерывистый, неглубокий или короткий, организм производит меньше этого ...

Ламаджо (в турецком варианте - лахмаджун) – это тонко раскатанная лепёшка с острой мясной начинкой. По сути, тесто можно намазать любым нравящимся вам фаршем. Только вот сделать настоящий ламаджо дома, к сожалению, не просто: в Армении и Турции его готовят в специальной разгорячённой печи. Но попробовать приготовить эту замечательно вкусную, быструю и сытную закуску не помешает. Я впервые попробовала ламаджо несколько дней назад во время путешествия по Армении и сразу в него влюбилась, хотя никогда не была ценительницей кавказской кухни. Думаю, понравится это блюдо и многим другим. Итак, для приготовления армянского ламаджо вам потребуется: 1 кг баранины (можно заменить любым другим) 300 г лука тесто - я делала обычное пельменное, но на яйцах и молоке, чтобы лепёшка была помягче; в идеале лучше купить специальные лепёшки для ламаджо, но они продаются далеко не везде, или использовать традиционные армянский лаваш; можно взять тесто для пиццы, но это уже в крайнем случае. 250 г курд...

Психологи установили, что успех чаще всего сопутствует тем людям, которые смотрят на мир позитивно и соблюдают определённый набор правил. Вот основные аксиомы позитивного мышления: 1. Успешный человек думает позитивно, направляя свою духовную силу на достижение здоровья и совершенства. 2. Положительный человек не говорит о проблемах и заботах, так и вы говорите о ваших цели, ваших мечтах, ваших желаниях. 3. Успешный человек никогда не будет пробивать головой стену, потому что всегда есть дверь. Кто думает положительно, тот всегда найдет эту дверь. 4. Позитивный человек никогда не выступает против чего-либо, он всегда за то, что соответствует его интересам и правилам. 5. Успешный человек точно знает, что он хочет и почему он этого хочет. Таким образом, каждый момент становится для него значимым моментом. 6. Он видит перед собой цели и в состоянии их достичь. 7. Чем более точно вы ставите перед собой цели, тем скорее вы их достигнете. Не надо метаться от одного к другому,...