К основному контенту

Сообщения

Густой банановый кисель на молоке

На две порции вам потребуется: 300 мл молока 50 мл воды 1 столовая ложка крахмала 1 чайная ложка сахара 1 банан Приготовление: Доведите молоко до кипения на слабом огне и добавьте сахар. Растворите крахмал в холодной воде. Затем, помешивая, влейте смесь тонкой струйкой в молоко. Кисель варите 2-3 минуты (до загустения киселя). Если же кисель получается на ваш взгляд жидким, добавьте ещё немного крахмала. Измельчить банан в пюре и добавьте его в кисель, хорошо размешайте венчиком или в блендере до получения однородной массы. Если делаете кисель, как десерт, то подавайте его в креманках, украсив кусочками фруктов или посыпав тертым шоколадом. Если хотите не густой кисель, а обычный питьевой, то возьмите половину указанного количества крахмала.

Свиные ребрышки на гриле

Вам потребуется: килограмм свиных ребрышек молотый черный перец, соль головка репчатого лука зелень петрушки Приготовление свиных ребрышек: Лук почистите и мелко нарежьте, перемешайте со всеми ингредиентами маринада. Маринуйте свиные ребрышки не менее 7 часов в холодильнике. Затем пожарьте на решетке мангала около получаса.

Рецепт запеченных яблок с медом

Вам потребуется: свежие крупные яблоки сахар мед корица орехи, лучше грецкие Как приготовить запеченные яблоки: Яблоки помойте, отрежьте верхушку и вырежьте сердцевинку так, чтобы получилась ямочка для сахара и меда. Насыпьте в нее до половины сахар, смешанный с корицей по вкусу, оставшееся место заполните медом, смешанным с измельченными орехами. Запекайте в сильно разогретой духовке 10-15 минут или пока до мягкости яблок.

10 фактов о сексе

Исследования по признаку пола позволяют уточнить все больше и больше интересных фактов, касающихся секса. Вот несколько из них, открытых не так давно: 1. Эмоциональные женщины чаще испытывают оргазм. Британские исследователи установили, что более эмоциональные женщины, получают, соответственно, больше наслаждения при занятиях сексом. 2. Дорогостоящая одежда привлекает большее внимание женщин. Ни для кого не секрет, что представительницы прекрасного пола предпочитают мужчин, добившихся успеха. В частности, это объясняет тот факт, что один и тот же человек производит разное впечатление на одну и ту же женщину в зависимости от того, какая – дорогая и не очень - одежда на нем. Причина заложена глубоко в подсознании женщины: если богат, значит, потомство будет обеспечено и защищено. 3. Мужчины предпочитают занятиям сексом еду. К сожалению, наши современники из рыцарей стали материалистами и сильнее наслаждаются пищей, чем сексуальными развлечениями. 4. Женщинам нравится посмеяться. Так...

Баранина с чесноком в духовке

Блюдо готовится в фольге и получается сочным и ароматным. Вам потребуется: килограмм бараньих ребрышек мелко нарезанные свежие зеленый лук и петрушка 2-3 помидорки 2 чайные ложки сухого базилика 2 зубчика чеснока масло растительное для жарки перец и соль Как приготовить бараньи ребра: Нарежьте баранину с костями на небольшие куски. В каждом сделайте надрез, положите туда кусочек чеснока (порежьте зубчики кружочками). Сложите мясо в форму для приготовления, засыпьте базиликом, перцем, солью, добавьте сок лимона. Маринуйте так не менее получаса. Затем обжарьте мясо до румяной корочки, переложите его на фольгу. Сверху посыпьте мелко порезанной свежей зеленью, выложите рядом помидоры целиком или поверх мяса кольцами. Заверните фольгу. Поставьте в разогретую духовку и тушите в фольге около получаса.

Американские панкейки на молоке

Несмотря на внешнюю схожесть, традиционные американские блины панкейки по вкусу мало похожи на наши оладушки , хотя немного напоминают толстые блинчики . Попробуйте сами! Вам потребуется: 200 гр. муки 2 ст.л. сахара 1,5 ч.л. соды (гасить ее не надо – она погасится в тесте с помощью лимонки) лимонная кислота на кончике ножа 0,5 ч.л. соли 1 яйцо 200 мл. молока 3 ст.л. растительного масла Как готовить панкейки: Тщательно смешайте все сухие ингредиенты венчиком. Затем добавьте яйцо, взбейте с ним миксером. Добавьте молоко и снова перемешайте. После чего добавьте масло (в идеале оливковое) и взбивайте все пару минут - должно получиться густое тесто. Чем гуще – тем лучше, тогда панкейки будут более пышными. Нагрейте сковородку с антипригарным покрытием и ложкой выложите на нее блинчики. Масло добавлять не надо, так как в составе оно есть. Жарьте пару минут с каждой стороны. Переверните, когда начнут появляться пузырьки на поверхности, а вторая приобретет красивую поджарку. Второю...

Фалафель из нута

Этот легкий вегетарианский фалафель сделан из нута, приправлен петрушкой, тмином и чесноком.  На 12 порций вам потребуется: 420 г нута, промыть, замочить на 6-8 часов, затем слить воду 15 г нарезанной свежей петрушки (или кинзы) 4 зубчика чеснока, измельчить 2 луковицы шалот или 1 обычная головка репчатого лука 2 ст.л. кунжута или мелко нарезанные орехи, например, пекан 1,5 ч.л. тмина по 1/4 чайной ложки соли и черного перца При желании добавьте кардамон и кориандр 3-4 ст.л. муки 3-4 ст.л. растительного масла панировочные сухари для обжарки (не обязательно) Приготовление фалафеля: Поместите нут, петрушку, лук, чеснок, семена кунжута, тмин, соль, перец (кориандр с кардамоном, если хотите) в кухонный комбайн или блендер. Смешайте, чтобы получилось рассыпчатое тесто, но не паста. Добавляйте по 1 столовой ложки муки до тех пор, пока не сможете сформировать тесто в шар так, чтобы оно не липло к рукам (обычно около 4 ст.л.). Добавьте соль и специи при необходимости. Перело...