К основному контенту

Сообщения

Тушеный рис с помидорами

Быстрый простой ужин. На 4-6 порций вам потребуется: 2-3 головки репчатого лука масло для жарки (примерно пол стакана) Полтора стакана риса (300 граммов) чуть больше килограмма помидоров (свежих, консервированных или замороженных) соль, чёрный и красный перец по вашему вкусу вода свежая зелень петрушки, укропа или перья лука Приготовление: Масло налейте в глубокую сковороду со съёмными ручками (нужна посуда, которую затем можно поставить в духовку). Лук нарежьте и обжарьте до светло-золотистого цвета. Добавьте к нему сырой рис, жарьте его несколько минут, пока рис не станет полупрозрачным. Затем положите туда же нарезанные помидоры, обжаривайте 4-5 минут. Посолите, поперчите, налейте около стакана кипячёной горячей воды. Когда кушанье закипит, закройте его крышкой и поставьте в духовку. Тушите там минут 10 или до готовности риса на очень слабом огне. Перед подачей на стол посыпьте мелко порезанной зеленью. Подавайте отдельно, можно с рыбой, мясом, котлетами,сосисками.

Картофельный суп-пюре

Вам потребуется: пол килограмма картофеля стакан некипячёного молока 3 стакана воды 2 ст.л. сливочного масла соль, красный и чёрный перец Как приготовить картофельный суп: Сварите картофель в кожуре, очистите его и разомните в пюре. Разбавьте картофельное пюре водой и молоком. Посолите по вкусу. Отдельно подогрейте масло, когда оно нагреется и от него пойдёт пар, добавьте в него немного красного перца и сразу же снимите масло с огня. Приготовленную таким образом приправу влейте в суп. Добавьте немного чёрного перца. Суп особенно вкусен вприкуску с поджаренным белым хлебом или гренками.

Уход за вьющимися волосами

Вьющиеся волосы часто являются предметом зависти для тех, кто ими не обладает. Однако тем, кого Бог наградил кудряшками, они частенько доставляют массу хлопот и забот. А поиски подходящей причёски для вьющихся волос, способов укладки вьющихся волос состоят из многочисленных проб и ошибок. Чтобы не получить вместо аккуратной стрижки растрёпанной копны, постарайтесь при очередном посещении салона придерживаться следующих советов: 1. Попробуйте многослойную стрижку Ваши кудряшки будете выглядеть лучше, когда внутри них, независимо от внешней длины, есть объём. Поэтому каскад для вьющихся волос – одно из наиболее оптимальных решений. Но учтите, что обрезав внутренние слои волос слишком коротко, вы станете похожи на одутловатого пуделя. 2. Скажите бритве «нет» Избегайте стрижки, которая выполняется бритвой или филировочные ножницами. Они легко повреждают вьющиеся волосы, приводя к секущимся концам. 3. Будьте осторожны с челкой Обрезанные в короткую челку вьющиеся волосы не будут в...

Заливное из рыбы с желатином

Вам потребуется: Салаки или другой рыбы 600-800 граммов 10 граммов желатина головка репчатого лука одна морковь пол чайной ложки соли 2-3 лаврушки 8-10 зерен перца горошком Приготовление: Рыбу почистите, нарежьте на куски, обмойте, положите в кастрюлю, залейте 3-4 стакана воды, добавьте очищенные и мелко нарезанные овощи, соль, специи и варите 15-20 минут, считая время варки с момента закипания. Готовую рыбу достаньте из бульона, по возможности удалите кости, уложите кусочки рыбы на блюдо или глубокую тарелку на расстоянии 2-3 см друг от друга. Добавьте дольки лимона, огурца, вареной моркови, веточки петрушки или перья зеленого лука (варьируйте по вашему вкусу и желанию). В оставшийся после варки рыбный бульон положите рыбьи плавники, хвосты, головы и варите их около получаса на медленном огне. Затем положите в бульон предварительно размоченный в холодной воду желатин, помешайте, чтобы желатин не осел на дно посуды и не пригорел. Для осветления бульона наполните им стакан, р...

Хреновина без помидор

Чтобы приготовить закуску из хрена без помидор, возьмите корень хрена (50-60 граммов), почистите его. Если корень дряблый, то положите его на час-два в холодную воду. После чего натрите хрен на терке или прокрутите в мясорубке и залейте половиной стакана крутого кипятка. Когда хрен остынет, добавьте к нему немного уксуса, чайную ложку сахара и соль по вкусу. Такую закуску можно есть сразу или закрутить на зиму. Но учтите: хранить необходимо в холодильнике. Особенно хороша она к заливной рыбе или вареной рыбе, холодцу , вареным мясным продуктам, окрошке и другим блюдам национальной русской кухни .

Луна и волосы

Луна оказывает непосредственное влияние на нашу планету. Поэтому вера многих людей на воздействие ночной красавицы на весь наш организм и волосы в частности вполне оправдана. Ведь наши тела на 60% состоят из воды. А так как луна имеет большое влияние на воду в океане, то, соответственно, она будет влиять и на воду в нашем организме. Даже ваши волосяные фолликулы восприимчивы к гравитационному притяжению луны. Те, кто использует лунный календарь стрижек для ухода за волосами, наверняка заметили, что если обрезать волосы на растущую луну, то они будут быстро расти. В новолуние тело пополняет свои ресурсы и расходует меньше энергии. Рост волос в это время ускоряется, особенно, когда луна находится в астрологическом доме земных знаков Козерога или Тельца или водных Рыб, Рака или Скорпиона. Луна может предотвратить истончение волос и сделать их пышными. Если вашу шевелюру трудно назвать пышной, то не стоит стричь волосы в конце новолуния. Это может оказаться контрпродуктивным. Лучшее в...

Гуляш картофельный по-румынски

Простой и вкусный рецепт. Вам потребуется: 150 г лука, нарезанного и поджаренного в масле 1 кг сырого картофеля, нарезанного кубиками соль, перец 5-6 штук зелёного болгарского перца пол литра воды 250 г нарезанных помидоров долька чеснока, мелко нарубленная Приготовление: Лук и картофель положите в кастрюлю, посолите, поперчите. Очистите и нарежьте полосками перец, положите к картофелю. Влейте воду и тушите. Через 10 минут добавьте помидоры и чеснок. При желании можно положить кусочки копчёной колбаски. Протушите до готовности картофеля. Перед подачей на стол положите в каждую тарелку сметану и посыпьте свежей мелко порезанной зеленью петрушки или укропа.