Вам потребуется:пол килограмма картофеля
стакан некипячёного молока
3 стакана воды
2 ст.л. сливочного масла
соль, красный и чёрный перец
Как приготовить картофельный суп:
Сварите картофель в кожуре, очистите его и разомните в пюре. Разбавьте картофельное пюре водой и молоком. Посолите по вкусу. Отдельно подогрейте масло, когда оно нагреется и от него пойдёт пар, добавьте в него немного красного перца и сразу же снимите масло с огня. Приготовленную таким образом приправу влейте в суп. Добавьте немного чёрного перца. Суп особенно вкусен вприкуску с поджаренным белым хлебом или гренками.
0 коммент.:
Отправить комментарий
Буду рада вашим комментариям и советам!