Книга рецептов на блогспот

Вам потребуется: 1 молодой кабачок 100 граммов сыра соевый соус соль черный перец базилик 100 граммов ветчины масло, чтобы смазать форму или противень Приготовление: Кабачок помойте и с помощью овощерезки нарежьте тонкими полосками. Сделайте маринад из соевого соуса, перца, базилика, щепотки соли, залейте им полоски из кабачков и оставьте замариноваться. А пока нарежьте полосками сыр и примерно такими же полосками, как цуккини, - ветчину. На каждую полоску кабачка положите ветчину, затем - сыр. Закатайте каждую полоску в рулетик и сколите зубочисткой. Переложите рулетики на форму или противень, смазанные маслом, и выпекайте в нагретой духовке примерно с четверть часа при температуре 180 градусов С. Готовые рулеты посыпьте тертым сыром (по чуть-чуть – каждый). Вновь поставьте в духовку и выпекайте до золотистого цвета.

Учёные доказали, что полноценный и регулярный сон - один из важнейших способов защитить здоровье вашего сердца. А вот плохой сон может стать причиной высокого кровяного давления, сердечной недостаточности и даже сердечного приступа. Причём большему риску подвергаются женщины. Статистика последних лет показывает, что болезни сердца более смертоносны для прекрасной половины человечества, чем все формы рака вместе взятые. Ежегодно от сердечно-сосудистых заболеваний умирает каждая третья женщина в мире. Однако, даже зная об этой печально статистике, большинство леди продолжают вести прежний опасный образ жизни. Исследователи из университета Калифорнии в Сан-Франциско в течение 5 лет исследовали взаимосвязь между качеством сна и ишемической болезнью сердца у мужчин и женщин. В исследовании приняли участие около тысячи мужчин и женщин, страдающих данным заболеванием. Исследователи измерили качество сна, попросив участникам оценить свой сон по сравнению с предыдущим месяцем. Они также прос...

Вам потребуется: килограмм картофеля 400 г бекон 2 литра куриного бульона луковица 1 ч. л. черного перца перья лука, веточки укропа или петрушки (по вкусу) соль Приготовление: Картофелины помойте, очистите и мелко порежьте. Лук также нарежьте и вместе с картошкой поместите в глубокую кастрюлю, залейте горячим бульоном. Варите, пока картошка полностью не размякнет. За десять минут до готовности картофеля добавьте нарезанный кубиками бекон. Посолите, приправьте по вкусу перцем и подавайте горячим, посыпав мелко нарезанным свежим луком, укропом или петрушкой (по вкусу).

Вам потребуется: брынза - 200 г кашкавал - 200 г (его можно заменить чеддером или гаудой) масло - 250 г йогурт - 1 стакан сода - 1 ч.л соль - 1 ч.л. мука - 500 г яичный желток - 1 Приготовление: В большую миску натрите брынзу и кашкавал. Добавьте к ним размягченное масло и йогурт, в котором предварительно размешайте соду. Добавьте соль и просеянную муку. Заместите мягкое тесто. При необходимости можно добавить муки немного больше. Тесто сформируйте в шар, замотайте его пластиковой пленкой и оставьте в холодильнике примерно на 3 часа. Затем разделите на шары одинакового размера, раскатайте их в лепешки и выложите на поднос, покрытый бумагой для выпечки, смажьте взбитым желтком. Выпекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке до готовности и приобретения приятного золотистого цвета. Получаются вкусные мягкие булочки с крапинками сыра, которые очень хороши к завтраку.

Вам потребуется: 1 яйцо по стакану йогурта, муки и сахара 1 ч.л соды 1 ст.л. корицы мед кокосовая стружка Приготовление: Налейте молоко в миску и добавьте соду. Перемешайте, дождитесь, пока сода растворится и начнет шипеть. После этого насыпьте сахар, добавьте взбитое яйцо, корицу и муку. Венчиком или миксером смешайте все до однородной массы. Вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности (проверить можно зубочисткой). Готовые булочки полейте сверху разогретым на водяной бане медом. Дайте немного постоять, остыть, затем достаньте из формочек и посыпьте кокосовой стружкой.

Вам потребуется: 2 куриных голени 1 морковь 1 средняя луковицы 1 болгарский перец 2-3 средних картофелины 1,5 ст. л. риса Стакан порезанных листьев свежей крапивы 1 яйцо Соль, черный перец, паприка, мята, петрушка - по вкусу Как варить суп из крапивы: Отварите мясо, снимая пену шумовкой. Готовую курицу достаньте, бульон процедите. Помойте, почистите и порежьте овощи. Добавьте их в бульон. Затем добавить рис, крапиву и кусочки мяса. Варите около 10 минут. Положите специи и подержите на огне еще 5 минут. Заправьте порезанным вареным или взбитым сырым яйцом. Посыпьте порезанной петрушкой или мятой.