Вам потребуется:300 г винограда без косточек
300-400 г отварного куриного мяса
4-5 яиц
100-120 г твёрдого сыра
150 г грецких орехов
2-3 кисло-сладких яблока
Соль, майонез и петрушка по вкусу
Листья салата для основы
Приготовление:
Курицу нарежьте, яблоки очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
Яйца отварите и натрите на крупной терке, сыр также натрите. Очищенные грецкие орехи чуть перетрите, чтобы они не были крупными.
Выложите в овальное блюдо листья салата, затем на них - основные ингредиенты слоями. Сначала курицу, смажьте ее майонезом, посыпьте частью орехов, тертого яйца. Затем опять смажьте майонезом, поверх которого выложите яблоки и вновь майонез, сыр и снова грецкие орехи. Слои майонеза должны быть тонкими, так как салат и без этого будет сочным.
Виноград разрежьте на половинки, украсьте салат ими и, при желании, листочками петрушки.
0 коммент.:
Отправить комментарий
Буду рада вашим комментариям и советам!