На одну порцию коктейля вам потребуется:4,5 мл водки
9 мл томатного сока
1,5 мл лимонного сока
соуса Вустершир на кончике ножа и столько же острого соуса табаско
соль, черный перец
кубики льда
Для украшения: стебли сельдерея, ломтики лайма и дольки томата
Как делать "Кровавую Мэри":
Налейте водку в стакан, добавьте приправы, кроме соусов, и легка перемешайте. Положите лёд, налейте томатный сок, приправьте соусами (при желании можно изменить их количество, но не желательно). Ещё раз слегка перемешайте. Украсьте коктейль веточкой сельдерея, разрезанной помидоркой и долькой лимона (по желанию).
Совет: не мучьте себя вычислениями миллиграмм. Просто возьмите сразу количество, необходимое для компании. Смешайте все ингредиенты, разложите по бокалам лед и залейте коктейлем. Такой вариант не только допустим, но и применяется многими барменами. К примеру, в Новом Орлеане берут сразу стакан водки и два стакана сока, увеличивая в соответствующих пропорциях остальные составляющие коктейля "Кровавая Мэри".
0 коммент.:
Отправить комментарий
Буду рада вашим комментариям и советам!