На 4 порции вам потребуется:оливковое масло
200 г говяжьего фарша
4 тонкие лепешки из непросеянной муки (можно заменить двумя лавашами)
2 стакана нарезанного салата сорта «айсберг» (вполне можно заменить любым другим, который найдёте в магазине)
2 помидорки, нарезанные
1 красный перец, удалить семена и тонко нарезать
1 морковь, очистить и натереть
1 столовая ложка сладкого соуса чили
Приготовление:
Слегка сбрызните маслом большую глубокую сковороду с антипригарным покрытием. Поставьте её на сильный огонь. Добавьте говядину и готовьте, постоянно помешивая, до полуготовности. Переложите в миску. На этой же сковороде протушите помидоры, стручковый перец и морковь.
В центральной части каждой лепёшки (лаваш) выложите слоями говядину, овощи, салат и сбрызните сладким соусом чили и заверните в рулет. Подавать горячим.
При желании можно посыпать буррито тертым сыром. В этом случае выложите их смазанный маслом противень и поставьте в разогретую духовку, чтобы сыр расплавился до золотистой корочки. Либо отправьте буррито с этой же целью в микроволновку.
Энергия
1300kJ |
Жир насыщенных
1,00 г |
Жир Всего
3,00 г |
Углеводы сахара
8.00g |
Углеводы Всего
46.00g |
Диетические волокна
8.00g |
Белок
21.00g |
Холестерин
27.00mg |
Натрий
467.83mg |
0 коммент.:
Отправить комментарий
Буду рада вашим комментариям и советам!