Новогодние шоколадные маффины

Разотрите 300 г масла с 4 ст. ложками какао, 1,5 стакана сахара, влейте 0,5 стакана молока. Всё тщательно перемешайте, вскипятите, охладите. После этого добавьте в массу 2 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, 4 яйца, ванилин, изюм и орехи. Всё перемешайте и выложите в смазанные маслом формочки. Испеките маффины при умеренной температуре в течение 30-40 минут или до готовности в зависимости от вашей духовки. Готовые кексы украсьте сверху слоем шоколадной глазури, затем взбитыми сливками (ещё вкуснее будет, если приготовить крем-фреш) и клубникой так, чтобы получилась шапка Санты.

Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Свинина в горшочке. Жаркое из свинины в горшочке

Хворост хрустящий (или «Ангельские крылья»)

Салат "Огуречный блюз"