Чтобы приготовить золотой сироп - популярное на западе украшение для тортов и пирожных - вам потребуется:200 г сахара, 50 г воды, 1 кг сахара, 600 г кипящей воды, 2 ломтика лимона
Приготовление:
Залить 200 г сахара 50 граммами воды. На среднем огне, постоянно помешивая, растопите сахар до темно-золотистого цвета. Добавить кипящую воду, килограмм сахара и ломтики лимона.
На слабом огне кипятить в течение 45 минут до загустения. Охладить и залить в стерилизованные банки или бутылки.
0 коммент.:
Отправить комментарий
Буду рада вашим комментариям и советам!