Вам потребуется:1 ст. л. оливкового масла
полкило брюссельской капусты
1 луковица
1 морковка
2 стебля сельдерея, нарезать
2 зубчика чеснока, измельчить
соль по вкусу
2 ст. л. ябл. уксуса
¼ чашки оливкового масла
1 ч. л. дижонской горчицы
½ ч. ложки меда
½ ч. ложки чесночного порошка
щепотка соли
Приготовление:
Взбейте вместе яблочный уксус, ¼ чашки оливкового масла, горчицу, мед, чесночный порошок и соль.
Овощи очистить и нарезать. Нагрейте в сковородке оливковое масло. Добавьте брюссельскую капусту, лук, морковь, сельдерей и чеснок. Обжаривайте около 4-5 мин, помешивая, до нежности, но не перетушите - овощи не должны размягнуть.
Переложите овощи в блюдо, залейте соусом и наслаждайтесь!
0 коммент.:
Отправить комментарий
Буду рада вашим комментариям и советам!