К основному контенту

Как приготовить шарлотку с яблоками

Очень простой и быстрый рецепт классической шарлотки с яблоками. Вам потребуется:

5 крупных яиц
около килограмма яблок
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 столовая ложка растительного масла
1 чайная ложка корицы
Дополнительно: экстракт ванили
Рецепт приготовления шарлотки с яблоками:
Разогрейте духовку до 200°. Смешайте яйца ручным миксером, пока они не начнут пениться. Добавьте весь сахар к яйцам и хорошо перемешайте в течение 5 минут. Добавьте муку и корицу и хорошо перемешайте снова, Добавьте при желании ванильный экстракт.
Яблоки очистите от сердцевины и кожицы. Нарежьте на мелкие кусочки.
Возьмите форму для выпечки не меньше, чем 2 см в высоту, и смажьте дно и стенки маслом.
Положите ваши яблоки в форму для выпечки, разровняйте.
Медленно влейте тесто поверх яблок, направляя струю по кругу, чтобы тесто распределилось равномерно.
Поместите емкость в духовку и выпекайте в течение 40-45 минут.
Постарайтесь не открывать духовку в течение первых 30 минут, чтобы шарлотка была пышнее.
Чтобы проверить готовность, возьмите зубочистку и проткните шарлотку – на зубочистке не должно остаться теста.
Когда все будет готово, выньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть.
Ярлыки:

Комментарии

Отправить комментарий

Буду рада вашим комментариям и советам!

Популярные сообщения из этого блога

Хворост хрустящий (или «Ангельские крылья»)

Рецепт вкусного хвороста. Вам потребуется: 3 яичных желтка 2 столовые ложки сахара щепотка соли 2 столовые ложки сметаны с пониженным содержанием жира или густого кефира 1/2 чайной ложки ванилина 1/2 чайной ложки лимонной цедры примерно стакан муки масло для жарки 1/2 стакана сахарной пудры Приготовление хвороста: В маленькой миске взбейте миксером на высокой скорости яичные желтки, сахар и соль около минуты. На низкой скорости добавьте сметану (кефир), ваниль, цедру и примерно с пол стакана муки, взбивая всё вместе до образования густой однородной массы. Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и ещё около 2 минут месите тесто руками, добавляя муку по мере необходимости. Разделите тесто пополам, на посыпанной мукой поверхности раскатайте каждую часть в очень тонкий пласт. Нарежьте тесто на полоски примерно 2 см шириной, затем разрежьте получившиеся полоски по-косой на ромбы. Сделайте разрез в каждом и протяните один конец теста через разрез, чтобы сделать галстук
Отправить комментарий
Далее...

Рецепт свиных ребрышек в духовке в фольге

На 5 порций Вам потребуется: килограмм свиных ребрышек головка репчатого лука, нарезанная полукольцами столовая ложка майонеза без горки два измельченных зубчика чеснока пол чайной ложки паприки четверть чайной ложки острых молотого черного и кайенского перца соль по вкусу стакан соуса для барбекю (рецепт домашнего соуса для барбекю здесь) Как приготовить свиные ребрышки в фольге: Перемешайте майонез, чеснок, лук, соль и специи. Ребрышки вымойте, высушите и обмажьте полученной смесью. Оставьте их полежать не менее часа. Затем выложите на фольгу и плотно упакуйте. Разложите на противне и запекайте в духовке два часа при 180 градусах. За 15 минут до готовности разверните фольгу и оставьте мясо подрумяниться, чтобы получилась аппетитная корочка. Готовые ребрышки нарежьте кусочками и выложите на блюдо.
Отправить комментарий
Далее...

Салат "Огуречный блюз"

Если у вас остались огурцы или они переросли и на засолку-соление-маринование по привычным рецептам не годятся, то этот вариант консервирования подойдёт идеально! Да и в любом другом случае советую попробовать данный салатик: он разнообразит традиционное меню заготовок на зиму из огурцов и наверняка понравится вашим родным и близким. А как хорош салат из огурцов с горячей картошечкой! Итак, чтобы приготовить салат из огурцов на зиму, вам потребуется: 2,5 кг огурцов 1,5 кг спелых помидор 100 гр чеснока по 0,5 стакана растительного масла и сахара 1 ст. л. соли 1 ч. л. уксусной эссенции Приготовление: Помидоры и чеснок прокрутить через мясорубку, огурцы порезать кубиками. Протушить 5 минут с момента закипания. Разложить по подготовленным (простерилизованным) банкам, закатать, укутать в одеяло, дать остыть и убрать на хранение в холодное место. Чеснок, соль и уксус можете добавить по своему вкусу.
2 комментария
Далее...