Анемия опасна,
но она лечится – не только лекарствами, но и здоровой пищей. Итак, вот примеры
правильного питания при анемии. Ведущим при выборе продуктов при анемии является
содержание в них железа, так как без необходимого количества железа организм не может
производить достаточное количество гемоглобина.
Если вы
здоровы, правильно питаетесь, риск заболеть тяжелой железодефицитной анемии будет
для вас минимальным. Если же вам необходимо увеличить количество гемоглобина,
начните с продуктов, богатых железом, медью и витамином С. К ним относятся темно-зеленые
овощи, сыр, яйца, морепродукты (мидии, устрицы) и рыба (тунец, лосось).
Вы должны
включить в свой рацион печень, красное мясо, такое как говядина и баранина, а
также любое другое мясо, рыбу, яйца. Фрукты (особенно гранат и его сок) и сухофрукты
(изюм, чернослив) и соевые продукты также доказали свою эффективность в борьбе
с анемией.
Также
благоприятно влияют на регенерацию уровня гемоглобина отвары некоторых трав.
Наиболее подходит петрушка, листьев крапивы, кориандр и одуванчик.
Включите
в свой рацион лук, чеснок, фасоль, горох, орехи, семена, зеленые листовые овощи
и особенно шпинат.
Из овощей
особенно хороши томаты и красная свекла. Белый хлеб замените цельнозерновыми
продуктами, что также принесёт пользу вашей фигуре.
Железо
лучше усваивается организмом тогда, когда оно сопровождается большим количеством
витамина С. Так, пара яиц и стакан свежевыжатого апельсинового сока – не только
вкусный, но и очень полезный завтрак. Ешьте больше цитрусовых, особенно в
сочетании с мёдом, который также полезен при анемии.
Кстати
Более известное название анемии – малокровие, что означает не уменьшение крови, а небольшое количество в её составе эритроцитов и гемоглобина. Основные признаки того, что вы страдаете от анемии легко обнаружить – тахикардия, одышка, частые недомогания, слабость и повышенная утомляемость.
В медицине выделяют более 10 видов анемии, которые подразделяют на постгеморрагические, гемолитические и связанные с нарушением кровообразования (дефицитные и гипопластические). Общими для всех видов анемии признаками являются низкий уровень красных кровяных клеток в организме и недостаточный уровень гемоглобина, который необходим для оксигенации (обогащение клеток организма кислородом) тканей. Сильный упадок гемоглобина способствует значительным повреждениям органов, инфаркту и может привести к смерти.