суббота, 19 июля 2014 г.

Вам понадобится:
1,5 кг сахара
1 кг смородины
0,5-1 стакан воды
Приготовление:
Ягоды переберите, промойте и слегка обсушите. В эмалированную кастрюлю или таз налейте воду, насыпьте сахар, перемешайте и доведите до кипения. В закипевший сироп всыпьте смородину, снова всё закипятите и после закипания проварите на медленном огне 5 минут, затем сразу разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закупорьте стерилизованными крышками.
Совет: чтобы во время приготовления варенья ягоды не сморщились, опустите их перед варкой на несколько минут в кипящую воду, затем откиньте на дуршлаг.
Здесь вы найдёте другие рецепты приготовления варенья и джема на зиму

Популярные записи:

Поделитесь рецептом с друзьями:

Translate

Яндекс.Метрика