суббота, 12 июля 2014 г.

Вам потребуется:
По 1/2 стакана льняной и миндальной муки, 1,25 стакана муки из кешью (можно не мучиться в поисках, а заменить все эти изыски обычной пшеничной),
по 1 стакану нарезанного чернослива, любых (лучше грецких) орехов и воды,
4 ст. л. яблочного пюре без сахара,
2 ч. л. корицы,
2 ч. л. разрыхлителя,
по 0,5 ч. л. соли и соды.
Приготовление:
Нагреть духовку до 190 градусов и смешать все сухие ингредиенты: смолотые в муку семена льна, миндаль и кешью, а также соль, соду, разрыхлитель и корицу.
Добавить яблочное пюре и воду — размешать миксером до гладкости.
Вмешать сухофрукты и орехи.
Выложить тесто в форму для кекса «кирпичиком» и поставить в духовку примерно на 1 час 10 мин. Когда пропечётся, выложить хлеб на решетку и дать ему полностью остыть. Только после этого его можно нарезать.

Популярные записи:

Поделитесь рецептом с друзьями:

Translate

Яндекс.Метрика