Простой и вкусный рецепт, который вполне сгодится и на праздничный стол. Вам потребуется: куски филе судака (предварительно очистите тушку от кожицы, внутренностей и костей) Зерновая горчица, молотая паприка, соль – по вкусу Масло для жарки Приготовление: Рыбное филе обмажьте зерновой горчицей, смешанной с молотой паприкой и солью. Затем обжарьте на масле до готовности. Готовить это блюдо просто и быстро, но постарайтесь не пережарить, то есть не пересушить рыбу, так как судак довольное капризен в готовке. Приправы и соль варьируйте по вкусу, но не переборщите, чтобы сохранить вкус рыбы, а не горчицы.
Блог о вкусном, прекрасном и вечном