Фаршированные оливки с сыром и колбасой

Вам понадобится:
Банка больших зеленых оливок без косточек
около 100 г порезанной салями (варьируйте количество по вкусу)
4 столовых ложки мягкого сливочного сыра
1 чайная ложка томатной пасты
орегано, щепотка кайенского перца
оливковое (растительное, сливочное) масло
яйцо
четверть стакана муки
половина стакана сухарей для панировки
Приготовление закуски из оливок:
Смешайте в блендере сыр, салями, томат-пасту и специи.







Нафаршируйте получившейся смесью оливки.








Взбейте яйцо. Обваляйте оливки в муке, затем окуните каждую в яйцо, потом в сухари. Жарьте на кипящем масле около минуты. Выложите на бумажную салфетку, потом на тарелку. Получается необычная и вкусная закуска для алкогольных коктейлей или пива.

Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Свинина в горшочке. Жаркое из свинины в горшочке

Хворост хрустящий (или «Ангельские крылья»)

Салат "Огуречный блюз"