Вам потребуется:600-700 г филе нежирной рыбы
помидор
3-4 ст. ложки сметаны
несколько измельчённых чесночных зубчиков (на ваш вкус)
свежая измельчённая зелень петрушки или укропа (на ваш вкус)
соль, чёрный молотый перец
около 100 г тёртого сыра твёрдых сортов
Приготовление:
Нарежьте рыбу на порционные кусочки, посолите и поперчите. Переложите в форму для запекания, сверху посыпьте филе измельчённым чесноком и смажьте сметанкой. Затем прикройте всю рыбу помидором, нарезанным тонкими кольцами. Посолите, завершающий слой: измельчённая зелень, смешанная с тёртым сыром – посыпьте этой смесью нашу рыбку и отправьте в нагретую до 200 градусов духовку. Запекайте на слабом огне около получаса.
0 коммент.:
Отправить комментарий
Буду рада вашим комментариям и советам!