Самое время побаловать себя салатом со свежими овощами, остроту которым добавит колбаска и необычный маринад!На 2-3 порции вам потребуется:
Для салата:
1 пучок редиса
большой огурец
укроп
300 г колбасы, лучше копчёной
Для маринада:
2-3 столовые ложки лимонного сока
2 ст.л. коньяка
перец
2 столовые ложки соевого соуса
кайенский красный перец
соль
Приготовление:
В миске смешайте нарезанные редис, огурец и колбасу. Посыпьте укропом. Смешайте миксером или в кухонном комбайне все продукты для маринада и залейте им салат. Перед подачей на стол охладите салат около часа в холодильнике. Добавьте маслин для пикантности:))
0 коммент.:
Отправить комментарий
Буду рада вашим комментариям и советам!