Вам потребуется:1 чайная ложка оливкового масла
1 маленький мелко нарезанный кабачок (цуккини)
3 столовые ложки нарезанного лука
2 крупных яйца
2 яичных белка дополнительно
1 столовая ложка тёртого сыра
1/4 ч.ложки соли
1/8 ч.ложки перца
1/8 чайной ложки сушеного орегано
Приготовление омлета:
Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте кабачки и лук; обжарьте в течение 7 минут или до готовности. Снимите сковороду с огня и дайте немного остыть.
Взбейте венчиком вместе яйца, яичные белки и другие ингредиенты. Залейте получившейся смесью цуккини и лук в сковородке.
Готовьте до готовности. Снимите омлет со сковороды лопаточкой; разрежьте его на части и выложите на тарелки.
По этому рецепты можно приготовить омлет на пару. Для этого переложите поджаренные лук и цуккини в пароварку и там залейте яичной смесью. Готовьте 4-5 минут.
0 коммент.:
Отправить комментарий
Буду рада вашим комментариям и советам!