Вам потребуется:
Для торта:
125 г пшеничной муки
1 1/2 чайные ложки соды
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки молотой корицы
цедра 2 средних апельсинов (плюс ещё немного для украшения)
170 г масла, плюс ещё немного дополнительно для смазки формы
150 г сахарной пудры
3 яйца
60 мл молока
1 столовую ложку меда
100 г нарезанных грецких орехов (плюс ещё немного для украшения)
1 банан
Сироп:
200 г сахарной пудры
350 г меда
175 мл воды
1 чайная ложка сока лимона
Как приготовить медовый торт:
Предварительно разогрейте духовку до 180 ° C, смажьте маслом сковороду или форму для выпечки. Положите муку, соду, корицу, соль и цедру апельсинов в одну миску и отставьте ненадолго в сторону.
Масло взбейте вместе с сахаром, затем по одному вбейте в получившуюся смесь яйца и влейте молоко, постепенно чередуя между яйцами. Добавьте мед, затем разомните банан и добавьте к смеси.
Объедините с мукой, содой, корицей, солью и апельсиновой цедрой. Хорошенько перемешайте до однородной массы, добавьте измельченные грецкие орехи, вылейте смесь в форму и поставьте в духовку на 30-40 минут или до готовности.
Затем достаньте торт и оставьте его остывать.
Между тем положите все ингредиенты для сиропа в маленькую кастрюлю и поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите в течение 5 минут, помешивая время от времени. Залейте готовым сиропом торт, посыпьте оставшейся цедрой и грецкими орехами.
Для торта:
125 г пшеничной муки
1 1/2 чайные ложки соды
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки молотой корицы
цедра 2 средних апельсинов (плюс ещё немного для украшения)
170 г масла, плюс ещё немного дополнительно для смазки формы
150 г сахарной пудры
3 яйца
60 мл молока
1 столовую ложку меда
100 г нарезанных грецких орехов (плюс ещё немного для украшения)
1 банан
Сироп:
200 г сахарной пудры
350 г меда
175 мл воды
1 чайная ложка сока лимона
Как приготовить медовый торт:

Масло взбейте вместе с сахаром, затем по одному вбейте в получившуюся смесь яйца и влейте молоко, постепенно чередуя между яйцами. Добавьте мед, затем разомните банан и добавьте к смеси.
Объедините с мукой, содой, корицей, солью и апельсиновой цедрой. Хорошенько перемешайте до однородной массы, добавьте измельченные грецкие орехи, вылейте смесь в форму и поставьте в духовку на 30-40 минут или до готовности.
Затем достаньте торт и оставьте его остывать.
Между тем положите все ингредиенты для сиропа в маленькую кастрюлю и поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите в течение 5 минут, помешивая время от времени. Залейте готовым сиропом торт, посыпьте оставшейся цедрой и грецкими орехами.
Рецепт и изображение Эллы Миллер
Комментарии
Отправить комментарий
Буду рада вашим комментариям и советам!