суббота, 14 февраля 2015 г.

Вам потребуется:
мука - 500 г
200 г сыра
1 яйцо
йогурт - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч. л.
растительное масло - 5-6 столовых ложек
сахар - 2 щепотки
семя укропа - 1 щепотка
помидоры - 2 шт.
соль, зеленый лук, чеснок
оливковое масло - 2 столовые ложки
оливки или маслины
листочки мяты
Приготовление пиццы на сковороде:
Насыпьте в миску муку, сделайте в центре ямку, разбейте в неё яйцо, посыпьте укропом и разрыхлителем, налейте масло и перемешайте. Добавьте соль и сахар, затем вылейте в тесто йогурт. Тщательно замесите и оставьте на 10 минут. Помидоры очистите от семян и кожицы, нарежьте мелкими кубиками и положите в миску. Добавьте лук и толченый чеснок. Посолите и полейте маслом, перемешайте. Тесто разделите на 4 части, раскатайте каждую на посыпанной мукой поверхности. Обжарьте на гриле или на сковороде с обеих сторон. Переложите на поддон, посыпьте тертым сыром, выложите сверху начинку и отправьте обратно на гриль, в микроволновку или предварительно разогретую духовку, пока сыр не подрумянится. Украсьте листочками мяты и маслинами или оливками.

0 коммент.:

Отправить комментарий

Буду рада вашим комментариям и советам!

Популярные записи:

Поделитесь рецептом с друзьями:

Translate

Яндекс.Метрика