На 16 порций вам потребуется:240 г мягкого сыра
1/2 чашки размягчённого сл. масла
1/4 ч. л. ванили
3/4 ст. сахарн. пудры
2 ст. л. коричневого сахара
3/4 ст. шоколадной стружки
3/4 ст. измельчённых орехов
Как приготовить сырные шарики:
Взбейте сыр, масло и ваниль, постепенно добавляя сахар; взбейте до равномерного смешивания. Добавьте шоколадную стружку и опять перемешайте. Накройте смесь крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
Разделите сырную смесь на 16 равных частей и положите каждую на большой кусок полиэтиленовой пленки; аккуратно скатайте в шар. Охладите в течение полутора часов.
Непосредственно перед подачей обваляйте каждый сырный шарик в измельчённых орехах. Подавать с крекерами.
1 порция (2 столовых ложки) содержит 206 калорий, 17 г жира (8 г насыщенного жира), 31 мг холестерина, 101 мг натрия, 14 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г белка.
0 коммент.:
Отправить комментарий
Буду рада вашим комментариям и советам!