багеты – 1
чеснок - 2 головки
оливковое масло - 40 мл
тимьян - 1 веточка
помидоры – 1
перец, соль
Приготовление:
Нарезать ломтики багета толщиной примерно 1 см. Поджарить или запечь на гриле. Завернуть чеснок в алюминиевую фольгу и выпекать в предварительно разогретой 200 ° C духовке около 40 минут. Затем очистить печёный чеснок, добавить оливковое масло, сделать пюре, добавить к нему мелко нарезанный тимьян. Приправить солью и черным перцем. Смазать полученным чесночным кремом кусочки багета. Поджарить или запечь на гриле нарезанные кольцами помидоры, положить их сверху на каждый бутерброд. Можно посыпать мелко порезанной зеленью.
Комментарии
Отправить комментарий
Буду рада вашим комментариям и советам!