Вам потребуется:
Яйцо — 2
шт
Сметана —
3 ст. л.
Сахар — 4
ст. л.
Сода, гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Мука
Приготовление:
Смешиваем
яйца, сахар, сметану, добавляем соду. Затем берем столько муки, чтобы тесто по
консистенции напоминало густую сметану, тесто замешиваем ложкой в миске. В
глубокой сковороде или кастрюле разогреваем подсолнечное масло (его должно быть
столько, чтобы пончики плавали), тесто выкладываем столовой или чайной ложкой
(если масла достаточно, пончики переворачиваются сами). Жарим до золотистого
цвета, для красоты готовое блюдо посыпать сахарной пудрой или облить глазурью.