Вам потребуется:
Творог — 500 г, крупа манная — 2 столовые ложки, молоко — 1/2 стакана, сахар — 3 столовые ложки, яйцо — 2 штуки, изюм — 2 столовые ложки, яблоки — 2 штуки, сметана — 0,7 стакана, масло сливочное — 50 г, ванилин — по вкусу.
Приготовление:
Творог пропустить через мясорубку и протереть. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, мелко нарезать, добавить тщательно вымытый изюм. Протертый творог соединить с нарезанными яблоками, молоком, изюмом, сахаром, ванилином, желтками, манной крупой и хорошо перемешать. Затем в подготовленную массу добавить взбитые белки. Полученную массу выложить в форму, смазанную сливочным маслом, и поставить в духовку. При подаче на стол полить сметаной.