Пирожное миндальное с черносливом

Вам потребуется:
Чернослив без косточек — 100 г, финики без косточек — 100 г, миндаль — 70 г, кокосовая стружка — 70 г.
Приготовление:
Миндаль перебрать, посушить в духовке или сковороде до золотистой корочки. Затем перемолоть в блендере до состояния муки. Чернослив и финики хорошенько промыть и проверить, чтобы не было косточек. После добавить к перемолотому миндалю. Сформировать рукой шарик, обвалять в кокосовой стружке и украсить миндалем.