На 4 порции вам потребуется:
Огурец – 200 г
лук зеленый перья – 2 шт.
редис – 100 г
сметана 15%-ная – 200 г
зелень и соль по вкусу.
Приготовление:
Мелко нарежьте огурцы, редис и зеленый лук. В блендере перемешайте овощи со сметаной. Перед подачей посолите и посыпьте зеленью.