Вам потребуется:
Пшено – 250 г, курага – по вкусу, изюм – по вкусу, молоко – по вкусу.
Приготовление пшенной каши:
Пшено тщательно промойте несколько раз в холодной воде, чтобы оно не горчило. Обдайте кипятком, воду слейте. В горшочек выложите крупу, изюм и курагу. Все перемешайте. Залейте холодным молоком до изгиба горшка. Смажьте его внутреннюю поверхность маслом. Добавьте соль и сахар по вкусу. Готовьте в духовке до появления золотистой корочки. После отключения для достижения эффекта томления оставьте горшочек в духовке ещё на 10 минут.
Эта пшенная каша очень полезна и подходит для питания детей. И она обязательно понравится им своим сладковатым вкусом.
