Картофель с брынзой по-перуански
Вам потребуется:
1 кг картофеля, 400 гр брынзы, 4 апельсина, 100 гр сливочного масла, 4 яйца, 100 гр зелёного салата, 200 гр маслин, соль.
Приготовление:
Отваренный "в мундире" картофель очистить, нарезать ломтиками, прогреть в смеси масла, апельсинового сока и измельченной брынзы.
При подаче украсить листьями салата, маслинами, кружочками яиц.
1 кг картофеля, 400 гр брынзы, 4 апельсина, 100 гр сливочного масла, 4 яйца, 100 гр зелёного салата, 200 гр маслин, соль.
Приготовление:
Отваренный "в мундире" картофель очистить, нарезать ломтиками, прогреть в смеси масла, апельсинового сока и измельченной брынзы.
При подаче украсить листьями салата, маслинами, кружочками яиц.